土豆别再炒了,1个土豆2个鸡蛋,做一个快手早餐,好吃又康健

作者:华体会体育发布时间:2022-02-25 11:11

本文摘要:土豆,大家都很熟悉,作为国民家常菜,又耐储存,一年四季,家里常备。土豆服法最常见的就是炒土豆丝或土豆片,天热就做凉拌土豆丝,可是今天我要分享的这个服法,不是土豆丝也不是土豆片,而是土豆泥做成的三明治。今天早餐我蒸了1个土豆和两个鸡蛋,搭着胡萝卜、黄瓜、烤肠和全麦面包片,做了一份营养康健的快手早餐,馅料满满,好吃极了。

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土豆,大家都很熟悉,作为国民家常菜,又耐储存,一年四季,家里常备。土豆服法最常见的就是炒土豆丝或土豆片,天热就做凉拌土豆丝,可是今天我要分享的这个服法,不是土豆丝也不是土豆片,而是土豆泥做成的三明治。今天早餐我蒸了1个土豆和两个鸡蛋,搭着胡萝卜、黄瓜、烤肠和全麦面包片,做了一份营养康健的快手早餐,馅料满满,好吃极了。

说起土豆泥三明治,还是前段时间出去玩,途经面包店给女儿买个面包,恰好遇到店里新出炉的土豆泥三明治,大女儿吃了一个,说这个三明治好吃,妈妈也在家里做吧!于是我就记下了,我家的早餐品种基本都是这样,吃到喜欢的食物,就会想着回家复刻。要说这土豆也是好食材,维生素含量在农作物中是很是高的,减肥的小同伴也总是提到,土豆淀粉含量高,不能把它当成蔬菜吃,而应应当成主食。土豆富含膳食纤维,能增强饱腹感,也能延缓胃排空,是减肥患者的理想食物。来看看这款土豆泥三明治的详细步骤吧!----【土豆泥三明治】----【原料】:土豆1个、鸡蛋2个、烤肠1根、胡萝卜小半根、黄瓜小半根、沙拉酱1大勺、全麦面包片;【食谱制作历程】:1、先把土豆去皮切薄片,和鸡蛋一起放进锅里,蒸10分钟左右;2、蒸好的土豆绵软,鸡蛋熟透;3、胡萝卜去皮切小丁,烤肠也切成小丁,放到平底锅里,小火煎熟,如果烤肠都是瘦肉,可以放一点橄榄油或黄油翻炒;4、炒好的胡萝卜丁和烤肠丁,香味出来了,很好闻的;5、把蒸熟的土豆片放到大碗里,鸡蛋去壳捏成小块,炒好的胡萝卜烤肠丁,另有黄瓜切成小丁,都放到大碗里,用勺子按压匀称;6、按压好以后,再放一大勺沙拉酱,一起拌匀称。

沙拉酱的用量可以凭据自己的喜好添加,另外还可以磨一些黑胡椒碎放进去,我家孩子不喜欢黑胡椒的味道,我这里没有放。7、拌匀称的土豆泥很香,直接吃也很好吃,如果不想做三明治,这种做法直接吃也不错;8、取一片面包片放到三明治机上, 把拌好的土豆泥沙拉涂抹在面包片上;9、再压上一片面包片,合上三明治机,通电加热,压制2-3分钟;面包和土豆泥都是熟的,可以直接食用的,用三明治机压制,一来是为了成形,二来是通过加热使面包片外貌发焦, 而内里却是嫩嫩的,很是好吃;10、打开三明治机,压好的三明治很漂亮,外貌的颜色可以深也可以浅,调整时间就行;土豆泥三明治做好了,中间切开,放到盘子里,就可以开吃了,搭配上豆乳、牛奶或者咖啡,就是美美的一餐,说它是简朴快手的营养早餐,一点也没错,好吃又好做,您不想试试吗?如果没有三明治机,也可以做成普通版的,就是两片面包片夹上调好味的土豆泥,对半切开即可。土豆营养富厚又好吃,我们平常做的最多的就是炒土豆丝和凉拌土豆丝,其实试试这种土豆泥三明治的做法,或许会更喜欢呢,口感好,营养全面,康健又鲜味,被面包夹在中间,外焦里嫩,很是好吃,喜欢三明治的朋侪,赶忙动手做一份吧!【关于土豆】土豆也就是马铃薯,它含有大量的淀粉,能为人体提供富厚的热量,且富含卵白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,有营养学家研究指出:“每餐只吃马铃薯和全脂牛奶就可获得人体所需要的全部营养元素”,可以说:“马铃薯是靠近全价的营养食物。”土豆(马铃薯)与小麦、稻谷、玉米、高粱被称为世界五大作物。

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谢谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访履历,在家可以用简朴、常见的食材制作康健、营养的家常鲜味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店肆,品尝种种差别的地方鲜味,让平凡生活充满更多兴趣!#我的早餐日记#。


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